식재료관리노하우1 냉장고 앞 시트지 하나로 바뀐 식비 절약 습관 3가지 일상에서 가장 많은 소비를 차지하는 부분은 아마 식비일 것이다. 왜냐하면 우린 먹어야 살 수 있는 존재이기 때문이다. 가정을 돌보며 지키는 작은 원칙 중 하나는 "냉장고에 먹을 만큼의 음식만 보관하자"는 것이다.무분별하게 즉흥적으로 식재료를 사거나 먹고 남은 음식을 오래 두는 습관은 결국 음식물 쓰레기를 늘리고 식비를 낭비하게 만드는 결과를 낳는다.나는 살림의 고수도 아니고 드라마틱한 변화를 만든 것도 아니지만 일상 속에서 꾸준히 실천하면서 얻은 소소한 팁들을 공유하고자 한다.쉽지만 반복하다 보면 자연스럽게 절약과 연결되는 즣은 습관들이라고 생각한다.1. 냉장고에 무엇이 있는지 인지하자 나는 냉장고의 60~70% 만 채우고 있다. 냉장고를 꽉 채운 식재료들은 내 머리를 복잡하게 만들 뿐이라니 분명 다 먹.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음
